今日の日記

2002年5月22日
新じゃがが売っていた
私は新じゃが好きです。
一口サイズのやつね。

実家にいるときには新じゃがの季節になると
でてくる煮物だか炒め煮だかなんだか
よくわからんものが出てきてた。

あれってどう作るんだろう?
よくわからないけど適当に作ってみよう
と、新じゃが購入。

煮える時間がかかるだろうからこれは明日用。

今日、一緒に作っていた切り干し大根と
同じように煮てみた。
薄味すぎ。

こんなサラサラの煮汁じゃなかったんだよな
砂糖が多いのかな?
砂糖を足してみたり。
途中で足していいものかどうかはナゾ。

うう〜む、よくわからん。
煮詰めてみるか。
また明日ね。


シャクにさわるので母には聞きません。
いいんだよ、
適当に作ってればそれなりにできるもんだ。
たぶん。

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