枝豆よりも私はそら豆のほうが好きなんですよ。
でもそら豆は冷凍物もある枝豆と違って
時期が限られてるのよね。
いつもそら豆を買うときに
さや付きのとむいてあるのと
どっちが得か悩むんですよ。
そら豆ってさやばっかり大きくて
むいてみるとちょっとしかないんですよ。
でもむいてすぐゆでるのほうがおいしいというし。
実家では母はかならずさや付きで買ってきてました。
で、私がむく、と。
大きなさやに大切そうにふわふわの白いワタの中に
しまわれてるようで、豆は気持ちよさそうだ
むいてるついでに白いワタをつついてたり。
押すとそのままワタはつぶれちゃうんですよ。
水分を多く含んでるせいかな？
だからみずみずしく保たれてるのかもしれないけど。
んで。
安かった買ってきたそら豆は
案の定むいたら少しになってしまいました。
そして、安かったせいか、
あまり大きいのもなくて、いくつかは茶色くなってる部分の
あるものがあって。
実家でむいてるときはここまで茶色いのがあるのは
なかったんだけど、安物買いすぎたかな？
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