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うう〜む

2004年4月26日

昨日レシピみながら作ってた
吉野家風牛丼

白ワインを使うんですが
というか汁の大半白ワインなんですが
ワインの酸味らしきものが。

作ってからなんですが
あんまり吉野家の牛丼を食べたことないんですけどね。

でも、こういう味じゃなかった気がする・・・

もっと煮ればワイン味って抜ける？？

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