コメ

2005年7月19日
昨日、ご飯を炊こうと
しばらく水に浸してからのほうがいいから、と
あとは炊飯器のスイッチいれるだけ、
という状態でそのままにして忘れた・・・

実際に食べたのは蕎麦だったもので・・・
ただ、タイマーセットして平日に炊くより
休みのうちに炊いて冷蔵庫なり冷凍するなりしておこうかと
そんなことを考えたのが悪かったのね〜

朝、ふやけ気味のお米をザルにあげておいて
帰ってきてから炊いてみたけどイマイチ
水分多すぎ。
もっと水少なくしなきゃダメだったかなぁ

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