以前、「R25」の酒肴道場に出ていた
大根ステーキを作ってみました。
ステーキなだけに、焼くだけですが。
皮付きのまま2cmの厚さに切った大根を
じっくり弱火で片面につき5分ほど焼くだけです。
焼き色が付くくらい。
焼けたかな？という頃に
葉と茎を刻んで上に乗っけてポン酢をかけて、
とろみがつくくらいまで煮詰まったら
できあがり。
弱火過ぎてもっと時間かかりましたが
まぁまぁかな。
簡単だし。
男の料理用なだけに毎回簡単でいいんですよね。
あ、今週のR25もらってくるの忘れた…
以前、「R25」の酒肴道場に出ていた
大根ステーキを作ってみました。
ステーキなだけに、焼くだけですが。
皮付きのまま2cmの厚さに切った大根を
じっくり弱火で片面につき5分ほど焼くだけです。
焼き色が付くくらい。
焼けたかな？という頃に
葉と茎を刻んで上に乗っけてポン酢をかけて、
とろみがつくくらいまで煮詰まったら
できあがり。
弱火過ぎてもっと時間かかりましたが
まぁまぁかな。
簡単だし。
男の料理用なだけに毎回簡単でいいんですよね。
あ、今週のR25もらってくるの忘れた…
お気に入り日記の更新
- なんかかけるのか？ oyamachan (4月1日 2:46)
- あれ？ ひなひな (4月1日 0:03)
- ちびっち、20歳6ヶ月と15日♪(ママへのお誕生日ぷれんじょっと) めぐさん (3月20日 21:54)
- 【重要なお知らせ】新規日記作成・コメント書き込みの停止に関する案内 Diary Note制作担当 (2月18日 17:14)
- 眼鏡変えた ツナ (11月14日 19:47)
- 3月16日の日記 ちき (3月16日 14:39)
- 2020 かじゅ (12月31日 23:10)
- リモート中 きょうこ (10月9日 9:17)
- All-Star Shop（原宿） 刹那 (7月24日 14:39)
- え？11年ぶり？ りんごん (7月5日 21:04)
- 3/31(火) 魚 (3月31日 9:40)
- ビジネズ街のランチはせわしない Aimee (8月3日 13:08)
- いいおかあさんのふりするのつかれるー。 しめじ (11月20日 2:39)
- やはり・・・変な一日を過ごしています。 はちみつ (3月23日 10:43)
- もう４月終わりってか きゃおる (4月29日 17:22)
- うわあ… ジュンコ (1月21日 8:29)
- ラ博にて待つ（これ通じる人、居る？？） kaj (8月24日 16:41)
- わぁるどかっぷ と〜ふ (7月10日 1:35)
- ２歳５ヶ月。 ryuko asakura (4月4日 0:48)
- 不定期ですけどね・・・・・ ちんぱちゃん (2月22日 9:45)
- TOKIO… 碓氷 (3月2日 11:33)
- えっとね。 結城 恵 (10月31日 8:57)
- お疲れさまでした 嗚呼 (9月28日 22:22)
- 10月1日の日記 SAWAYAKA (10月1日 22:34)
- 今日の一言。（←手抜き） きたっち (8月10日 22:01)
- 3月購入予定 SYOBO-N (3月13日 23:34)
- 今回も昼間は暑い。 おやまちゃん (10月15日 22:18)
- エッチしたい女性有名人 柳 (10月11日 0:31)
- おとなあそび2 美紅 (8月29日 16:55)
テーマ別日記一覧
最新のコメント
- 6月29日楽しそうですね ツーリング.. (yasai)
- 6月24日まぁ、もしも結婚して家族がいて.. (ねこ)
- 6月6日バイク、カッコイイけど、その事.. (bluesette)
- 5月3日納車が22日以降なので梅雨に入.. (ねこ)
- 4月26日バイク、今の時期の風が最高に気.. (都わすれ)
コメント