夜勤2回目終了
2007年9月10日比較的平和な夜勤でフォローがついてくれる夜勤が
終わってしまいました…
いいのか、悪いのか…
夜勤だと食事が1回分出るのでその辺はちょっと楽しみ。
普通に施設内で出してる食事ですが、職員は検食と
夜勤者と、見本品を食べられるシフトの人のみ。
毎回けっこう美味しいです。
郷土料理っぽいのも出るし。
前回は「かすべ」の煮付けがでました。
かすべって魚です。
エイだったっけ？
こちらの人は普通にどこにでも売ってるものだと思った、
と言ってましたが、東京のスーパーで売ってるのを見たことはないです。
一度、北海道だかどこかの郷土料理を出すところだったかで
かすべの唐揚げっていうのがありましたが。
あのときはなんだったのか、お酒がききすぎてたようで
イマイチでしたが。
今回は、魚は甘鯛の粕漬け
菊とおろしの酢味噌あえとかってのもありました。
酢みそ苦手なんですが、あまり酢みそ味じゃなくて大丈夫でした。
でも好き嫌いが多い人はけっこう厳しいかもなぁ
終わってしまいました…
いいのか、悪いのか…
夜勤だと食事が1回分出るのでその辺はちょっと楽しみ。
普通に施設内で出してる食事ですが、職員は検食と
夜勤者と、見本品を食べられるシフトの人のみ。
毎回けっこう美味しいです。
郷土料理っぽいのも出るし。
前回は「かすべ」の煮付けがでました。
かすべって魚です。
エイだったっけ？
こちらの人は普通にどこにでも売ってるものだと思った、
と言ってましたが、東京のスーパーで売ってるのを見たことはないです。
一度、北海道だかどこかの郷土料理を出すところだったかで
かすべの唐揚げっていうのがありましたが。
あのときはなんだったのか、お酒がききすぎてたようで
イマイチでしたが。
今回は、魚は甘鯛の粕漬け
菊とおろしの酢味噌あえとかってのもありました。
酢みそ苦手なんですが、あまり酢みそ味じゃなくて大丈夫でした。
でも好き嫌いが多い人はけっこう厳しいかもなぁ
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