鹿肉缶詰
2008年8月18日職場で缶詰を配ってました。
ラベルもない缶詰。
中身は鹿肉だそうです。
もらってくださ〜いって配ってましたが、
喜んでるのは私だけで、皆さん嫌がってます(笑)
鹿肉はゲテモノじゃないのにぃ
北海道では普通に鹿肉食べるようなことを聞いたけど
海を隔てたお隣じゃ食べないのかな？
私はといえば、昔の職場での旅行でルイベが出たような。
凍らせた生肉。
牛刺しとか馬刺しとか大好きなので喜んで食べてたような。
半分凍ってて味はよくわからず。
その後、友達と言ったニュージーランドで煮込み料理で
鹿肉食べました。
ちと堅かった(笑)
なんとなく、独特の香りもあったような。
カナダでも食べたような気がする。
もう記憶にない。
そして、缶詰をもらったその日に食べたら
牛肉の大和煮とかと似たような味。
缶詰だしなぁ。
生姜も入ってます。
匂い消しか。
香りって香りはあまりしません。
もっと癖があるのを期待してたのでちょっと肩すかし。
夜勤明けにもらって、1日休日が入ってさらに次の出勤。
まだ缶詰残ってます(笑)
誰かもらってくださいって張り紙が…
じゃ、もう一つもらっておきます。
ここで残り1つ。
今日。
…まだあるけど、さすがに一人で3つはなぁ
もう数日待ってみてそれでも貰い手居なかったらもらおうかな(笑)
ラベルもない缶詰。
中身は鹿肉だそうです。
もらってくださ〜いって配ってましたが、
喜んでるのは私だけで、皆さん嫌がってます(笑)
鹿肉はゲテモノじゃないのにぃ
北海道では普通に鹿肉食べるようなことを聞いたけど
海を隔てたお隣じゃ食べないのかな？
私はといえば、昔の職場での旅行でルイベが出たような。
凍らせた生肉。
牛刺しとか馬刺しとか大好きなので喜んで食べてたような。
半分凍ってて味はよくわからず。
その後、友達と言ったニュージーランドで煮込み料理で
鹿肉食べました。
ちと堅かった(笑)
なんとなく、独特の香りもあったような。
カナダでも食べたような気がする。
もう記憶にない。
そして、缶詰をもらったその日に食べたら
牛肉の大和煮とかと似たような味。
缶詰だしなぁ。
生姜も入ってます。
匂い消しか。
香りって香りはあまりしません。
もっと癖があるのを期待してたのでちょっと肩すかし。
夜勤明けにもらって、1日休日が入ってさらに次の出勤。
まだ缶詰残ってます(笑)
誰かもらってくださいって張り紙が…
じゃ、もう一つもらっておきます。
ここで残り1つ。
今日。
…まだあるけど、さすがに一人で3つはなぁ
もう数日待ってみてそれでも貰い手居なかったらもらおうかな(笑)
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